Thai sweets is simple and tasty. If you are little bit hangry,let’s eat.

There are lots of eating stands in many places as walking the town of Bangkok.
It is delicious not to mention the Thai foods, and it is one of the pleasure of the trip to eat a local sweets.
I will introduce the delicious sweets in this trip.

It looks like Japanese takoyaki, called “Khanom khrok”

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Khanom khrok is coconut-rice pancakes.
Khanom means sweets in Thai.
This mixed wheat flour, coconut milk, sugar, corn, leeks and roast in a pan.

It sounds easy ! I might make at home.
The takoyaki does it into a round ball form neatly, but Khanom khrok bake only one side and just picks them up on the dish.
Coconut milk tastes delicious!
As it is eaten willingly if hungry a little, it is popular with the school children and the female office workers.
20 baht (around 70 yen). That is cheap!

Khanom khrok or coconut-rice pancakes (Thai: ขนมครก, pronounced [kʰā.nǒm kʰrók]) are one of the ancient Thaidesserts. They are prepared by mixing rice flour, sugar, and coconut milk to form a dough. Usually, khanom khrok is composed of two batters, one salty and one sweet, both of which are cooked in a heating mantle–a hot indented frying pan. After heating, khanom khrok will be picked out of the mantle and the two half-circular doughs formed into a circular shape.

https://en.wikipedia.org/wiki/Khanom_khrok

Glutinous rice sweets “khao niaow muang”

“This

This is wrapped like this

When I went out to the street, young lady seller this sweets.
This is the simple cake made from wrapped glutinous rice with a banana leaf and steamed.
Some purple and a yellow thing are inside. Delicious!Probably it was boiled beans,maybe.

Khao means rice, niaow means sticky in Thai.
The cake wrapped with the leaf of the banana is called “khao niaow muang”.

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I found retort-packed food at the grocery store. So I bought a lot and gave my friends after going back to Japan.

It was good, as I ate at home,too.
Before eating, it should be heated using a microwave oven.

“Sweet Mung Bean Porridge with Taro & Coconut Cream” is like Yogurt.

And then I found this one at Seven-Eleven.

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Sweet Mung Bean Porridge with Taro & Coconut Cream

The rice porridge of the Phaseolus radiatus seems to be popular breakfast in Malaysia and Indonesia, but this is a sweet cake. Because it is cooled with a refrigerator, it is eaten for a sense such as the yogurt.

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タイの屋台菓子は素朴な美味しさ。小腹が空いたら気軽に食べられるスイーツ3つ。

バンコクの町を歩いていると、そこかしこに屋台が並んでいます。
屋台のごはんはもちろん美味しいですが、現地のお菓子を食べるのも旅の楽しみのひとつ。
その中でも、今回の旅行で美味しかったものをご紹介します。

タイ風たこ焼きスイーツ、「カノムクロッ」

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カノムクロッというタイの屋台菓子。お菓子のことを、タイ語で「カノム」といいます。「クロッ」は何だろう?
小麦粉、ココナッツミルク、砂糖、コーン、ねぎを混ぜて、たこ焼き機で焼いたもの。
家でも簡単に作れそうですね!
日本のお店だったら、綺麗に丸くして丁寧にはじっこを切り落としたりしそうな気がするけど、現地では片面だけ焼いてそのまま並べもせずにポイポイッとお皿に載せて渡しちゃうのがタイ流。
ココナッツミルクがトロッとして美味しい!
小腹がすいたら気軽に食べられるので、学校帰りの子どもや仕事帰りのOLに人気。
20バーツ(70円くらい)。安い!!

あま〜い餅菓子「カオニャオ・ムーン」

こんな風に俵型に包んであります

こんな風に俵型に包んであります

朝ごはんを食べようと通りに出ましたら、キレイなお嬢さんがこのお菓子を売っていました。
餅米を葉っぱにくるんで蒸した素朴なお菓子です。最初、ただの餅米かと思ったら、何か紫色のと黄色いものが中にはいってる!美味しい(^O^)たぶん、豆を甘く煮たものかなぁ。
タイ語で餅米は、カオ(お米)+ニャオ(粘りのある)=カオニャオ
バナナの葉っぱでくるんだお菓子は、カオニャオムーンというのだそうです。

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これのレトルトパウチされたものを、スーパーで見かけたので大量に購入し、おみやげにしました。(写真とるの忘れちゃった!)
帰国してから食べましたが、こちらのお味も、なかなかのものでした。
レンジでちょっとチンして、あたためてから食べるのがおすすめです。

ヨーグルト感覚で食べられる、お粥「Sweet Mung Bean Porridge with Taro & Coconut Cream」

そして、屋台ではありませんが・・・現地のセブンイレブンでみつけたコレ。

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Sweet Mung Bean Porridge with Taro & Coconut Cream(緑豆のおかゆ。タロイモとココナッツクリームぞえ)

緑豆のおかゆは、マレーシアやインドネシアではポピュラーな朝食らしいですが、これは甘いお菓子です。冷蔵庫で冷やしてあるので、ヨーグルトのような感覚で食べられます。

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