麺料理 一覧

スポンサーリンク

レッドガーデンでペナンの屋台料理とアジアの喧噪を楽しむ夜

ペナンの屋台の美味しさはレベルが高い 「食の都ペナン」と呼ばれるくらい、ペナン島の屋台料理は種類が豊富で、しかも味のクオリティも高いこ...

記事を読む

ヨントーフ(醸豆腐)はマレーシア風おでん?お好みで具材も麺も選び放題

練り物や野菜がてんこ盛り! この写真を見て、何の屋台かすぐにわかりますか? すぐにわかった方は、シンガポールやマレーシアに行った事があ...

記事を読む

ペナン名物、アッサムラクサを食べてみた

ラクサはシンガポールやマレーシアでよく食べられている「ババ・ニョニャ料理」。 「ババ・ニョニャ」とは、中華系の子孫を意味する言葉だそうで、「...

記事を読む